بسم الله الرحمن الرحيم
Assalamualaikum...
Pertama kali masak labu. Pertama kali juga masak labu dengan kulitnya.
Rebus labu dan kulitnya. Apabila isi labu lembut baru masak lemak labu. Tanpa daun kunyit sebab daun kunyit dah kuning ditanam.
 |
| Labu Masak Lemak (Tinggal Sedikit Ambil Gambar Waktu Malam) |
Emak makan dahulu nasi maka tanya emak keras ke kulit labu. Mak kata lembut sahaja.
Sebelum ini Emak masak labu tanpa kulit tapi Emak terbaca labu boleh dimakan dengan kulitnya.
Selain itu lobak merah, kentangpun tidak payah buang kulit. Kalau saya masak untuk diri, kulit lobak merah memang tidak buangpun. Kalau kentang pula, tengok keadaan.
Jaman wak kecik2 dulu, buah labu ni direbus dengan kulitnya buat sarapan.
ReplyDeleteOh Cuya biasa buang aje kulit lobak...takyah buang pon bole ya baru tahu
ReplyDeleteWah, lama tak makan labu masak lemak.
ReplyDeleteOh baru tahu kulit labu ini. Kalo kentang saya tahu, sebab biasanya kalau beli atau buat potato wedges, itu pun tak buang kulit. Tp kalo wortel 🥕, saya hrs buang sebab tak suka liat kulit luarnya 🤣
ReplyDeleteLabu kuning selalunya suri hati buang kulitnya, labu ( kundur ) kadang buang kadang tidak..
ReplyDeleteLabu kuning yang juda kulit hijau memang tak payah pun buang kulit..lembut tu bila dah masak..
ReplyDeleteKena rebus lama sikit ke baru kulit labu tu tak keras? Agak janggal jugak nak masak sekali dengan kulitnya sebab dah biasa buang kulit labu 😅
ReplyDeleteCCL selalu buang kulit ..
ReplyDelete