Nuffnang

Friday, June 24, 2011

Membuat Pai Epal Yang Nyum-Nyum



Assalamualaikum...

Awal pagi semalam lepas tengok 'I Have A Date With Spring', lepas tu tertengok pula rancangan masakan Rachel: Bake. Apabila tengok si Rachel melawat rumah David & David warga US buat pai epal, saya macam terliur pula. Lepas tu cari resipi di google. Rupanya senang je bahan yang diperlukan dan cara membuat. Wah-wah saya berazam mahu buat pai epal daripada membeli, baik buat. Puas hati. Tiada keraguan halal atau haram benda makanan yang kita beli.

Maka misi untuk membeli epal hijau, serbuk kayu manis, lemon dan mentega akan dilaksanakan tidak lama lagi. Mungkin esok? Lain-lain bahan dah ada di dapur. Alhamdulillah. Moga berjaya nak buat pai ni. Puas buat nota mental, ingat-ingat cara membuatnya. Di samping itu berangan nak ubah-ubah, tambah, kurang atau tiadakan apa yang saya rasa nak letak. Kuikui.

Kalau ikutkan kita ni rajin membeli, malas membuat. Maka eloklah cuba membuat kalau tidak rumit, ya tak? Macam ni boleh jimatkan duit daripada membeli sepotong pai baiklah buat maka dapatlah sebiji pai! Kalau dah buat, rasa kurang menyengat maka tidak harus berputus asa untuk mencuba lagi memperbaiki ataupun cari resipi lain atau paling tidak tanya pada orang berpengalaman. Cuba dan buat silap serta kemudiannya memperbaiki supaya sedap.

Tak sabar nak mencuba. Yeah hari tu buat mayonis dah jadi. Senang gila. Lepas ni boleh buat salad letak mayonis pula. Haha *gelak gembira sangat*

Eh jumpa lagi. Harap anda membuat aktiviti yang meningkatkan produktiviti.  :) Untuk resepi lengkap boleh klik ini


Wednesday, June 22, 2011

Teruskan Menulis Wahai Diri



Assalamualaikum...

Selamat malam semua. Harap pembaca semua ceria dan sihat hendaknya.

Syukur alhamdulillah pandangan muka tulisan meningkat. Kena selalu mengingatkan diri untuk selalu mengasah menulis supaya ada peningkatan aliran idea dan gaya penulisan. Blog merupakan platform untuk sentiasa mengeluarkan idea. Kalau tak, tumpul kalau tidak diasah selalu.

Saya ingin membaca pembaca ke alam kenangan ketika saya menghabiskan cuti SPM saya di mana saya menghadiri kursus penulisan deskriptif dan kreatif yang dianjurkan PENA dengan kerjasama Dewan Bahasa dan Pustaka di rumah PENA KL. Kursus ni bukan sehari tapi berminggu-minggu juga. Pengajar pun bukan calang-calang antaranya Keris Mas, penyajak/pelukis Khalil Gibran dan lain-lain tak ingat. Haha.Setiap orang ajar cabang penulisan seperti cerpen, novel, sajak, rencana dan sedikit lukisan.

Peserta-peserta yang ikuti kursus pun bukan orang biasa. Macam Kak Julia puisi dia pernah disiarkan di Utusan Malaysia. Waktu Khalil Gibran mengajar tentang penghasilan puisi, Kak Julia ini yang banyak bertanya dan minta input serta pandangan malahan siap beri sajak yang dia dah buat. Ada sorang kakak ni pula waktu Keris
Mas bersyarah pula, dia suakan cerpen minta beliau sunting dan minta pandangan. Saya pula? Haha tiada karya nak tunjuk pada sesiapa. Sampai Prof Keris Mas tanya pada saya, "awak ada cerpen yang hendak disunting?" (lebih kurang ayat) Bila cakap tiada, beliau cakap "mulakan menulis sekarang." Dalam hati terdetik, "eh sempat ke?"

Waktu penulisan deskriptif pula, saya tiada masalah nak buat. Pensyarah suruh tulis satu rencana. Saya tulis, hantar kepada beliau dan saya dapat terbaik antara peserta-peserta lain tapi itupun masih ada kekurangan. Kena kritik juga, tulisan saya kurang menerangkan subjek yang beliau berikan. Hehe saya cakap pada Kak Julia, "ala akak pandai tulis puisi sebab tu kurang cemerlang dalam penulisan deskriptif." Hehe. Jadi kiranya saya meneroka cabang penulisan saya minat. Rupanya saya lebih ke arah penulisan deskriptif daripada kreatif tapi Prof Keris Mas masih suruh saya tulis cerpen (penulisan kreatif). Dia siap suruh pos cerpen ke alamat rumah dia (rumah dia di Bangi tak tahu sekarang dia tinggal mana). Haha sampai sekarang saya tak pos. Maaf yer Prof. Saya ada cuba menulis cerpen tapi masa tu saya dah dapat tawaran
masuk induksi. Waktu induksi menulis juga tapi lama-lama sebab sibuk dan tiada masa nak berangan dan berfikir untuk menulis maka terhenti separuh jalan.

Jadi eloklah sekarang ini saya mengasalah semula untuk menulis. Biarlah lambat macam siput tapi harap-harap ada hasilnya.

Jumpa lagi.