Nuffnang

Showing posts with label Makanan dan saya. Show all posts
Showing posts with label Makanan dan saya. Show all posts

Wednesday, June 17, 2026

13 Jun 2026: Menghadiri Majlis Perkahwinan Di Damai Hill Chalet, Paya Rumput Melaka

 بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum...

1 Muharam hari ini. Buat apa korang? Saya lepak rumah tolong masak ikan cencaru sumbat sebab Emak sakit perut.

Oklah hendak cerita kenduri kahwin yang saya hadiri pada hari Sabtu lepas. Emak bagitahu saat-saat akhir ketika saya hendak sarapan pagi bahawa kita akan bertolak pukul 10: 30 pagi ke Paya Rumput. Gembiralah saya, makan lempeng seketul dan tidak buat air manis sebab tahu kenduri kahwin akan berlambak makanan atau air manis. Awal juga saya sarapan pukul 7:30 lebih. Banyak masa untuk bersiap.

Pukul 10:30 pagi saya dah bersiap dan turun bawah tapi tengok Emak dan Abah belum siap. Tenang-tenang siap minum air masak banyak-banyak.

Kawasan Damai Hill Chalet ialah kawasan kampung masuk ke dalam dengan jalan cukup satu kereta. Jadi kena hati-hati apabila berselisih drngan kereta lain. Sampai ke hujung nampaklah seperti padang untuk letak kereta manakala khemahnya kena mendaki bukit. Kus semangat. Sampai suni pukul 11:26 pagi.

Tempat Letak Kereta


Tempat Letak Kereta Tepi



Sampai atas bukit itu kami disapa tuan/puan majlis dalam khemah cenderamata. Bertentangan khemah cenderamata ada khemah mi rebus dan kopi/matcha strawberi. Orang sudah ramai beratur di stesen kopi.

Khemah Cenderamata



Nampak kain rentang wajah pengantin perempuan dan lelaki.

Kain Rentang: Syafiq & Fatin



Terus ambil makanan. Alhamdulillah bahagian sini belum ramai beratur.

Lepas ambil makanan dan air dan dapat tempat rasa hendak buang air kecil. Cari sekeliling tidak nampak. Tanya salah seorang budak katerer rupanya di sebelah bangunan kena naik tangga yang meninggi ke atas. 

Pinggan Saya

Nasi putih, ayam masak merah, daging masak hitam, perut dan rebung masak lemak cili api, ulam timun dan sambal velacan.

Dah habis makan, saya beratur untuk ambil matcha strawberi. Ya Allah lama beratur. Ada dalam 30 minit. Akhirnya dapat. Nasib baik ia bertutup. Saya bawa balik ke tempat meja saya, Abah kata hendak balik. Haha harapan lupa ambil koci jadi makan apam balik rangup yang Abah ambil awal-awal dan habiskan teh tarik. Air matcha strawberi bawa balik.

Ini buah tangan saya dapat.

Cenderamata


Isi Dalam: Cawan Plastik & Air Coklat Aik Chong



Air matcha strawberi saya simpan dalam peti sejuk. Esoknya baru minum, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro. Rasa oklah boleh diterima tekak. Bolehlah minum lagi kalau jumpa.


Matcha Strawberi



Tapi adik saya cakap dia buat lagi sedap. Oklah minta pada adik kalau hendak minum lagi.

Air coklat Aik Chong itu sedap. Bolehlah belikan kalau stok air coklat saya sudah habis.

Jumpa lagi.



Sunday, June 7, 2026

7 Jun 2026: Walimatulurus Nurin Atiqah & Andi Muyarip

 بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum...

Alhamdulillah hujung cuti iaitu Ahad dapat jemputan perkahwinan belah perempuan di dewan yang saya pernah pergi bulan lalu. Abah dapat jemputan daripada seorang kariah Masjid Kariah Repah. Anak perempuannya kahwin, kira makcik kepada anak buahnya berkawan dengan anak buah saya iaitu Azim. Saya tidak kenal yang kahwin ini.

Lewat datang sebab Abah ada ceramah yang dianjurkan oleh pusat dialisis pukul 9 pagi. Jadi hampir pukul 11 lebih bertolak dari Melaka ke Tampin. Sampai sana sudah pukul 12. 

Depan Dewan Tertera Nama Pengantin



Syukurlah tidak ramai orang. Ada tempat kosong. Sementara itu saya duduk di meja dapatlah ambil gambar sekeping dua. Sebenarnya sudah lapar sangat sebab tidak sarapan lagi.

Pelamin Bertema Merah & Putih

Kawasan Jajan & Kuih



Alamak gambar gegar pula. 

Saya ambil nasi putih dan nasi minyak, ayam masak hitam kut,  nanas dengan ikan masin kurau masak lemak cili api, ambil daging masak merah punya kuah (daging dah tiada, takpelah dah puas melantak daging minggu lepas dan minggu ini), ikan masin, sambal belacan, keropok, ulam timun dan salad. Lepas letak pinggan nasi atas meja pergi ambil taufufa dan rojak buah. Letak atas meja. Kemudian pergi balik ambil kuih pula. Ambil burger Malaysia, krim puf dan cara berlauk. Penuh atas meja.

Makanan Saya Ambil



Dukacita tiada air panas apatah lagi teh tarik. Jadi minum air mineral. Makan nasi dahulu. Lepas habis keronyotkan kertas minyak. Saya pergi basuh tangan. Ketepikan pinggan. Tengok orang sebelah saya (lelaki) letak bekas plastik makanan atas pinggan saya. Orang yang angkat-angkat pinggan tiada pula datang ambil. 

Lepas itu makan taufufa, rojak buah dan akhirnya habiskan kuih. Burger Malaysia itu besar juga. Rasa jenuh hendak habiskan. Setiap bekas saya letak pada pinggan pertama niat hendak angkat letak kemudian. Sekali orang sebelah ini baik betul angkatkan pinggan saya. Agaknya sebab diapun letak bekas makanan plastik atas pinggan saya mula-mula itu.

Pukul 1 kami beransur lepas tengok pengantin berarak memakai songket warna krim kecoklatan dengan perasaan bercampur-baur.

Azim(anak buah) siap memborong jajan sampai tidak cukup tangan apabila pulang. Bengang je saya tengok.

Oklah jumpa lagi.


Friday, May 29, 2026

11 Zulhijjah 1447: Korban Lembu

 بسم الله الرحمن الرحيم
Assalamualaikum...

Semalam korban 2 ekor lembu untuk kebanyakan keluarga Haji Sabtu. Buat di rumah Pak Ngah untuk melapah dan agih-agihkan daging. Sembelih di pusat penyembelihan.

Gotong-royong sesama keluarga. Mula-mula sarapan dahulu. Ada nasi lemak sambal sotong, rendang ayam, mi goreng, karipap, bebola ubi goreng dan kuih raya serta kerepek. Air pula air oren sejuk dan air Indocafe panas.

Bermula pukul 10 pagi. Sebahagian yang dipotong dibuat sup.

Nasi Lemak Saya



Bahagian melapah dan memotong dibuat di bahagian tempat letak kereta. Masa ini proses melapah sudah selesai.

Tempat Memotong


Tempat Menimbang Dan Membungkus Daging



Kawasan memasak sup di bawah pokok. Semua aktiviti buat di luar rumah. Seronok ada angin yang bertiup jadi tidaklah panas sangat.

Tempat Memasak



Ambil cepat-cepat potongan yang ingin dimasak. Nasib baik awal-awal sudah merebus daging, tulang dan gearbox.

Proses Masuk Bahan Perencah

 

Proses melapah dan memotong selesai sebelum hampir pukul 1 tengahari tapi sup belum masak. Ada yang hendak ke kenduri aqiqah dan ada yang pergi agihkan daging. Ingat hendak pergi kenduri tapi Abah hendak masjid selepas itu. Jadi kami tidak makan sup tapi adik perempuan dan CikYa cakap akan bawa balik rumah Uwan nanti.

Bihun Sup Dan Teh Tarik Adraa Durian Belanda



Alhamdulillah 2:30 petang saya dapat nikmati bihun sup beserta air bancuhan sendiri: teh tarik Adraa durian belanda yang saya bawa sachet dari rumah di Melaka. Nikmat makan di luar rumah dengan air sepoi-sepoi bahagian. 3 kali ulang makan. 2 kali makan bihun sup dan terakhir makan dengan nasi impit. Kenyang alhamdulillah.

Moga tradisi bergotong-royong sesama keluarga melapah dan memotong dapat diteruskan. Amin.



Sunday, May 3, 2026

3 Mei: Walimatulurus Zulfadzriq & Zukrina

 بسم الله الرحمن الرحيم


Assalamualaikum...


Alhamdulillah pada saat-saat akhir terima jemputan walimah daripada Makcik Salina depan rumah Makcik Lijah (kenduri lepas). Walimah Zulfadzriq dan Zukrina di Dewan Perdana Tampin. Majlis bermula pukul 11 pagi jadi pukul 11 pagi kami bertolak ke sana.

Sampai dalam pukul 11:24 pagi. Kali ini kami pergi dengan adik perempuan sekeluarga jadi 11 orang. Orang belum ramai. Jadi boleh ambil gambar pelamin dan makanan yang diambil dengan tenang.



Nasi Minyak, Nasi Putih, Ayam Masak Merah, Daging Masak Hitam, Cendawan Kukur Masak Lemak, Ulam Timun, Sambal Belacan, Ikan Masin & Jambu Batu Dengan Asam
Teh Tarik, Kuih Koci & 2 Jenis Kek


Pelamin Serba Putih Dengan Bunga



Hampir pukul 12 tengahari, orang sudah memenuhi dewan. Meriah rasanya. Auntie, Uwan dan Alia yang datang agak lewat bernasib baik sebab kami chop tempat untuk mereka.


Kain Rentang Berlatarkan Kain Batik


Props Barang Antik: Telefon, Gramafon, Tepak Sirih, Radio, Pasu, Lampu Meja, Tanjak



Kami kemudian beransur pulang. Sebelum itu ambil gambar kain rentang dan props barang-barang antik untuk mereka yang mahu bergambar.

Masya Allah makanan dan minuman sedap. Tidak sabar untuk ke kenduri seterusnya.


Sunday, April 26, 2026

25 April: Hadir Majlis Kenduri Kahwin Tanpa Pengantin Dan Majlis Bacaan Yasin

 بسم الله الرحمن الرحيم


Assalamualaikum...


Semalam dapat 2 undangan majlis. Satu majlis kenduri kahwin di Kampung Chenaga, Tampin. Satu lagi di rumah pangsapuri Taman Tasik Utama, Melaka.

Kami pergi yang Tampin dahulu jadi balik kampung hari Jumaat. Majlis bermula dengan doa selamat pukul 11 pagi. Datang awal sedikit tidak kalut dan orang tidak ramai. Beberapa minit pukul 11 pagi bacaan doa bermula.

Khemah 

Tempat Katerer Letak Makanan Tambah

Pandangan Dari Beranda Rumah


Datang awal boleh duduk tepi pintu untuk bacaan doa.


Pihak Lelaki Dalam Rumah


Setelah selesai, kami duduk di khemah yang berhampiran makanan. Sempat ambil gambar sementara orang tidak ramai.

Lauk-Pauk

Pinggan Saya



Pinggan nasi- ikan keli berlada, ayam goreng berempah (ambil hati juga), daging salai masak lemak cili api bersama pisang muda, ikan masin, ulam-ulam dan sambal belacan.
Tidak ambil- pajeri terung dan daging lembu ke kambing.

Pinggan kecil- kuih koci, talam berlauk, puding kiwi dan kole kacang.

Sementara tiada orang, saya pergi menunggu ubi lambung. Bebola yang terdiri daripada warna hijau, ungu, merah dan oren yang diperbuat daripada ubi keledek.

Bebola Ubi Digoreng



Ia dilambung beberapa kali🙂

Bebola Ubi Dilambung

Rasanya seperti kuih keria. Rangup di luar lembut di dalam. Ia disiram dengan coklat cair.

Ubi Lambung

Pusingan pertama makan nasi putih dan lauk.
Pusingan kedua- makan kuih.
Pusingan ketiga- Sup tulang dan cili kicap.

Ubi lambung makanan yang terakhir saya makan. Sedap saya makan satu cawan saya punya. Uwan saya makan seketul dalam cawannya untuk rasa. Lebihan itu saya makan. Uwan punya kurang rangup. Uwan dapat dahulu. Saya dapat gorengan yang kemudian. Korang pernah makan? Saya pertama kali jumpa dan makan.

Lepak kemudian dalam pukul 12 lebih minta diri dan bersalam Puan Lijah. Uwan saya tanya mana pengantin? Saya macam haah eh kata kenduri kahwin tapi rasa lebih kenduri doa selamat sahaja. Batang hidung pengantin tidak nampak dan sayapun malas nak tahu lebih-lebih. Soalan Uwan itu tergantung tidak berjawab.

####

Kenduri kedua, kami pergi lepas Zohor. Bertolak dari Tampin ke Melaka sampai pukul 2 petang lebih. Kami ingat sudah mula sebab kata dari pukul 2 hingga 6 petang. Rupanya baru mula. Sempat sertai bacaan Yasin. Sini saya sekejap sebab kenyang sangat dan kedua orang mula ramai. Jadi makan mihun bakso  2 kali selain bawa jambu batu dengan asam dalam cawan bawa balik. Gambar makanan memang tidak ambil sebab orang ramai sudah kerumun. Ala korang bayang sahaja makanan raya.

Kalau korang suka datang awal atau tengah-tengah majlis?



Monday, April 20, 2026

29 Syawal 1447: Kenduri Doa Selamat & Sambutan Aidilfitri 18 April 2026

 بسم الله الرحمن الرحيم


Assalamualaikum...


Dapat e-kad jemputan Abah kehadapankan di whatsapps keluarga.

Majlis bacaan doa pukul 11 pagi

E-Kad Jemputan


Jemputan daripada Arman Anuar dan Yusnita Yusri

Pukul 10:30 pagi saya sudah keluar rumah. Sebelum itu tegur orang buat pagar jiran sebelah lagi satu rumah setingkat untuk tidak buang bunga kantan yang dekat dengan pagar rumah kami. 

Kemudian jalan kaki lalu jalan belakang. Lalu rumah tuan rumah sebelum ke surau. Tegur dahulu puan rumah sebelum ke surau. Saya yang pertama sampai. Kosong lagi, tiada orang.

Dalam Surau 



Bagi membunuh masa ambil gambar baju dan karpet.

Tangkap Gambar Baju Sendiri



Kemudian orang semakin ramai menghampiri pukul 11. Doa selamat bermula. Doa selamat semoga berjaya mengerjakan haji. Sekejap sahaja bacaan doanya. Kemudian adik puan rumah yang perempuan ajak ke rumah. Kami keluar surau dan ke khemah yang berwarna merah jambu. 

Dalam Khemah



Orang tidak ramai lagi. Jadi boleh ulang-alik ambil makanan dahulu. Bawah ini makanan saya ambil untuk pusingan pertama. Laksa lemak Melaka, nasi beriani, kek coklat, seri muka dan teh tarik

Makanan Pusingan Pertama



Bagusnya pergi seorang saya boleh ambil masa untuk makan. Mak dan Abah pergi Gambang jadi kira saya wakil. Pusingan ke-2, saya makan nasi putih beserta lauk masak lemak udang bersama rebung. Penutup laksa lemak macam saya pernah bagitahu pada pos terdahulu.

Hampir pukul 1 tengahari barulah beransur pulang, salam puan rumah. Jalan balik rumah sama jalan datang sebab lagi dekat.

Kenyang betul sampai saya tidak makan petang dan malam. Minum air biasa sahaja.

Nota kaki: Sebenarnya mula-mula rasa tidak mahu pergi sebab seorang tapi itulah teringat Puan Yusnita ini peramah, ambil tahu nama dan tahu saya selalu jalan laju lalu tepi rumah takkan tidak datang pulakan?


Saturday, April 18, 2026

Syawal Terakhir Dapat Makan Laksa Lemak Melaka

 بسم الله الرحمن الرحيم


Assalamualaikum...

Sebelum ini saya ada beritahu Emak, saya tidak jumpa laksa lemak Melaka. Memang susah jumpa selalu buat Makcik Masitah atau Mak Busu tapi tahun ini Mak Busu buat laksa utara. 

Tidak sangka pula tadi pergi jamuan Aidilfitri di Jalan AV 5C ada laksa Melaka! Gembira di hati tapi itulah terlindung. Nasib baik saya tanya sebab ada nampak bihun yang dicelur, saya tanya makan dengan apa? Terus cakap makan dengan laksa lemak. Apa lagi terus ambil walaupun tangan sudah pegang oinggan nasi beriani. Tapi ini lain sedikit selalu gula bebola biasa, ada isi ikan. Kalau cara Emak saya, Makcik Masitah atau Mak Busu kitorang letak isi kerang, udang dan sotong. Bolehlah sebab rasa sama. Bahan sampingan macam timun dipotong halus seperti mancis, taugeh, limau kasturi, hirisan cili merah/hijau.

Laksa Lemak Melaka



Makan 2 kali laksa lemak Melaka. Mula dan penutup makan. Gambar atas itu mangkuk ke-2.

Secoet Nasi Dengan Masak Lemak Rebung Beserta Udang



Lagi satu jumpa lauk lemak rebung dengan udang. Ambil sedikit buat rasa. Udangpun tinggal udang sudah berkopek. Ada rendang cara Negeri Sembilan yang warna kekuningan yang pedas berdentum itu tapi tidak ambillah sebab kenyang sangat.

Insya Allah nanti saya tulis saya hadiri doa selamat dan jamuan Aidilfitri rumah ini. Tuan rumah ini hendak pergi menunaikan haji pada 8 Mei. Dengar mereka cerita hendak buat haji Ifrad. Semoga mereka mendapat haji mabrur. Amin.

P.S: Pergi seorang sebab Emak dan Abah pergi Gambang, Kuantan. Rumah dekat boleh jalan kaki.


Thursday, April 16, 2026

Beli ADRAA Tailong Teh Tarik

 بسم الله الرحمن الرحيم


Assalamualaikum...


Memandangkan saya suka minum teh tarik apabila makan di luar maka saya beli yang siap bancuh 3 dalam 1 untuk diminum di rumah apabila teringin. Kebiasaan akan pilih jenis sihat jadi pilih ADRAA Tailong Teh Tarik keluaran pelakon Rosyam Nor. 



ADRAA Tailong Teh Tarik 



Teh tarik dengan ekstrak dan aroma  daun durian belanda. Tidak sabar untuk rasa bagaimana ekstrak daun durian belanda dengan teh tarik. Daun belanda kaya dengan anti-oksidan.

Saya beli di wowshop. Kebetulan rebat RM7 akan tamat pada 14 April jadi guna pada 13 April (Isnin). Sampai hari ini iaitu Khamis. Tidak terlalu lambat atau cepat.
Saya beli 4 bungkus ADRAA Tailong Teh Tarik (15 peket×23gram) dapat percuma 1 bungkus ADRAA Tailong Teh Tarik (15 peket×23gram) dan 5 peket ADRAA Tailong Kopi. Harga yang saya bayar cuma RM122 berbanding RM127.

Hari ini hari terakhir saya puasa ganti. Insya Allah habis. Lambat untuk selesaikan tahun ini. Hujung minggu habis Syawal dan hari Ahad walaupun sudah masuk 1 Zulhijjah, saya masih terima undangan rumah terbuka. Alhamdulillah atas nikmat.

ADRAA Tailong Teh Tarik Yang Sudah Dibancuh



Kemaskini: Sudah buat air untuk berbuka. Ada bau berbunga macam bau durian belanda. Rasapun ada rasa durian belanda. Saya bancuh 1 peket 1 mug yang Linda bagi tapi tawar. Nanti kena kurangkan air.


Sunday, April 5, 2026

Rezeki Dapat Harumanis

 بسم الله الرحمن الرحيم
Assalamualaikum...

Semalam hari Sabtu (4 April) hari yang sibuk. Seawal pagi pukul 8 Abah balik dari Tampin ke rumah bawa karipap dan pau kelapa dari kedai Durian Tunggal. Makcik Minah dan suami serta Pak Busu dan isteri hendak datang beraya dari Sungai Penchala.

Mereka datang dalam pukul 11 pagi lebih. Waktu mereka datang tetiba ada dengar bunyi salam. Ingat ada orang lain datang rupanya orang kurier datang bawa kotak kecil berisi harumanis dari Padang Besar. Kejutan daripada kawan Abah bagi harumanis. Rezeki untuk tetamu terus kupas sebiji.

Lepas itu Makcik Minah ajak pergi rumah Kak Nizah di Krubong. Harumanis dan jambu yang dikupas dalam mangkuk yang tinggal terus letak atas meja. Air dalam jag masuk peti sejuk. Takut semut.
Tidak sempat hendak rasa harumanis yang tinggal sebab kemas dan basuh cawan kemudian tukar baju raya.

Keadaan Meja Selepas Tetamu Pulang

Saiz  Sebiji Harumanis



Bawa 3 biji untuk keluarga Kak Nizah. Di sini makan tengahari lauk asam pedas ikan merah, telur masin, telur dadar, sambal picit limau kasturi, timun jepun dan teh o panas ☺ Ini lauk kebiasaan orang Melaka, asam pedas sebab semalamnya kami masak lauk asam pedas ikan ikan siakap. Ada mi jawa tapi saya makan sedikit buat rasa.

Pinggan Saya



Lepas beraya rumah Kak Nizah, kami balik rumah untuk solat Zohor. Ada rumah terbuka di Jalan AV1 bermula pukul 2 petang. Adik perempuan saya sudah telefon dari rumah kami tanya keberadaan kami.

Balik rumah solat kemudian keluar semula ke jamuan rumah dengan Adik perempuan sekeluarga pula.

Sini saya makan soto dan nasi minyak. Sini tidak ambil gambar. Santai makan sebab tidak lapar sangat.

Hampir pukul 4 petang baru balik rumah. Tengok harumanis tinggal cebisan kecil dan biji. Ini mesti anak-anak buah makan 
masa tunggu.

2 Biji Harumanis Tinggal


Sebiji kupas untuk sahur jaditinggal 2 biji. Tidak lama habislah itu.

Nota: Hari ini puasa ganti dan sunat. Insya Allah.