بسم الله الرحمن الرحيم
Assalamualaikum...
Selasa dan Rabu minggu lepas, emak dan abah turun ke Selangor. Seperti biasa saya kena jaga ikan dalam kolam di rumah.
Jadi balik hampir Maghrib, emak bawa mee udang banjir untuk saya. Rupanya mereka ada singgah Sungai Besar untuk tengok kebun dan lalu Kuala Selangor jadi mereka mencuba mee udang banjir K.S.
 |
| Mee Udang Banjir K.S. |
Kuah dan mi diasingkan. Apabila buka penutup bekas. Ada 3 ekor udang. Rupanya emak dan abah tidak habis makan udang jadi letak dalam bekas makanan. Emak cerita dia dapat 5, abah pula dapat 4. Saya punya sebenarnya dalam bekas plastik kuah. Saya punya ada 5 ekor tapi 3 ekor saya beri kucing. Apapun sebelum makan saya akan kopek udang dan buang bahagian urat belakang. Saya keluarkan separuh mi, 3 ekor udang, suku telur dan separuh kuah.
 |
| 3 Ekor Dalam Bekas |
Terkial-kial saya hendak habiskan. Kurang memenuhi citarasa saya sebab tidak pedas. Rasa manis dan masam. Masin memang tiada rasa. Emak tanya macam mana rasa. Saya cakap kena ambil masa untuk habiskan separuh. Seksa. Nasib baik bawa balik kalau makan kedai mungkin suruh tapau yang tidak habis. Emak pun cakap tidak memenuhi citarasa. Rasa sos tomato yang dicairkan dengan air.
Separuh yang belum makan simpan dalam peti sejuk. Mungkin makan esok.
Esoknya dapat idea dengan ubah rasa kuah. Saya letak biji cili (chili flakes) daripada peket Domino dan serbuk lada hitam, serbuk kari dalam peket Maggi mi segera. Pedas sangat pula. Haha tapi habis makan dengan cepat. Tiada rasa muak.
Ada lagi suku buat esok lagi untuk makan petang. Kurangkan biji cili, tidak letak serbuk lada hitam dan kurangkan kuantiti serbuk kari Maggi mi segera. Kali ini semua seimbang, tiada yang terlebih pedas. Habis juga. Alhamdulillah.
Sekarang sudah tahu rasa mee udang banjir K.S. bagaimana. Rasanya tidak akan cuba lagi.
