Assalamualaikum...
Saya cuma nak kongsi resepi ikan merah kukus/stim. Saya makan semalam ketika tengok siri 'I have a date with spring' di ntv7 pukul 12:30 malam. Lapar gila, lauk semua dah habis. Mula-mula ingat nak buat ayam panggang untuk makan sambil tengok tv tapi jumpa ikan merah dalam peti sejuk. Jadi fikir ikan lagi sedap kukus memandangkan bahan-bahan lain pun ada. Nasi putih pun masih ada lagi.
Bahan-bahan
Sepotong ikan merah
Halia dihiris halus
Cili api dihiris halus
Bawang besar dihiris halus
2 keping cendawan kering direndam kemudian dihiris halus
Sebiji tomato dipotong lapan
2 sudu cuka
1 sudu sos tiram
1 sudu sos cili
Garam secukup rasa
Air asam jawa
Cara membuat
Ikan dibasuh bersih. Sediakan pengukus di dapur. Letakkan ikan dan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk kaca. Tunggu mendidih dan masukkan mangkuk ke dalam pengukus dan tutup penutup pengukus. Kukus sehingga 20-30 minit.
Assalamualaikum…
I feel sleepy but before heading to my bed I want to surf internet. Alhamdulillah, double happiness. My earnings are increased.
Indeed every sorrow will be replaced by happiness and every happiness will be replaced by sorrow like days and nights interchangeably. You have to be patience.
That’s all for now. Good night people and thank you for reading this post.
