بسم الله الرحمن الرحيم
Assalamualaikum...
Sebelum ini saya ada beritahu Emak, saya tidak jumpa laksa lemak Melaka. Memang susah jumpa selalu buat Makcik Masitah atau Mak Busu tapi tahun ini Mak Busu buat laksa utara.
Tidak sangka pula tadi pergi jamuan Aidilfitri di Jalan AV 5C ada laksa Melaka! Gembira di hati tapi itulah terlindung. Nasib baik saya tanya sebab ada nampak bihun yang dicelur, saya tanya makan dengan apa? Terus cakap makan dengan laksa lemak. Apa lagi terus ambil walaupun tangan sudah pegang oinggan nasi beriani. Tapi ini lain sedikit selalu gula bebola biasa, ada isi ikan. Kalau cara Emak saya, Makcik Masitah atau Mak Busu kitorang letak isi kerang, udang dan sotong. Bolehlah sebab rasa sama. Bahan sampingan macam timun dipotong halus seperti mancis, taugeh, limau kasturi, hirisan cili merah/hijau.
 |
| Laksa Lemak Melaka |
Makan 2 kali laksa lemak Melaka. Mula dan penutup makan. Gambar atas itu mangkuk ke-2.
 |
| Secoet Nasi Dengan Masak Lemak Rebung Beserta Udang |
Lagi satu jumpa lauk lemak rebung dengan udang. Ambil sedikit buat rasa. Udangpun tinggal udang sudah berkopek. Ada rendang cara Negeri Sembilan yang warna kekuningan yang pedas berdentum itu tapi tidak ambillah sebab kenyang sangat.
Insya Allah nanti saya tulis saya hadiri doa selamat dan jamuan Aidilfitri rumah ini. Tuan rumah ini hendak pergi menunaikan haji pada 8 Mei. Dengar mereka cerita hendak buat haji Ifrad. Semoga mereka mendapat haji mabrur. Amin.
P.S: Pergi seorang sebab Emak dan Abah pergi Gambang, Kuantan. Rumah dekat boleh jalan kaki.
