Hadiah Lesung Batu Daripada Jamie Oliver. Suka Tak?

Assalamualaikum...

Ok seperti tajuk di atas, kalau Jamie Oliver menghadiahkan anda dengan lesung batu yang pernah dia gunakan untuk menumbuk bahan-bahan masakan anda suka tak? Mesti suka dan terharu kan terima pemberian tersebut. Kecuali kalau anda tidak suka memasak ataupun seorang yang tidak suka pada Jamie Oliver. Haha.

Itulah hadiah yang diterima oleh Callum dan Jonathan dalam siri 2 episod 54 Masterchef Australia. Sesi belajar masak secara peribadi dengan Oliver dan akhir sesi Oliver bermurah hati menghadiahkan lesung batu kepada mereka. Oh! Ya, Callum menang cabaran minum teh ala English (mereka di London) yang pencuci mulut atau manisan semua kenit-kenit macam makaron. Aha Callum buat makaron ungu dengan inti krim mentega dan rasberi. Sangat comel ok. Kalau nak tahu, gambar seperti di bawah, saya cari di google.

Violet Macaroons With Raspberries And Butter Cream

Cetakan skrin pada pc saya: makaron dalam dulang 3 tingkat

Cetakan skrin juga: Demo masakan

Cetakan skrin: Lesung batu pada tangan masing-masing. Hehe

Comel kan? Mula-mula dia buat kepingan makaron tu tak jadi, kena buat kali kedua baru jadi kepingan tersebut. Callum menang cabaran ini maka dia memilih Jonathan yang juga peserta yang dipilih antara 3 pastri terbaik.

Ok bertukar kepada cerita lain. Hari ini tiada jemputan kenduri kahwin maka bersenang-lenang di rumah merehatkan perut. Haha semalam makan 3 kali untuk makan tengah hari sahaja sebab 3 kenduri kahwin dihadiri. Rasa kembung perut.

Lagi satu perkara ialah artikel mengenai Gold Coast Morib ada disiarkan di Utusan Malaysia semalam.  Boleh klik di sini bagi sesiapa yang berminat untuk pergi ke sana.

Akhir sekali, sebelum tulis tulisan ini, pergi dapur ambil coklat yang mak buat berbentuk buah strawberi. Ada 3 elemen/perasa dalam buah strawberi itu iaitu strawberi (merah jambu), coklat dan hijau (pandan). Mak tanya pendapat saya tentang rasa. Saya cakap sedap sebab ada manis, masam dan wangi. Mak tambah rasa tak seimbang lagi. Aha rasa masam pada strawberi kurang jadi lain kali buat akan lebihkan untuk tambah coklat perasa strawberi. Saya cakap memang sedap kalau satu makanan itu ada manis, masin, masam dan pahit. Hehe.Inilah pengaruh rancangan masakan yang selalu tekankan hal tekstur dan rasa mesti pelbagai. Sayang gambar tiada nak tunjuk coklat buah strawberi itu.

Eh lupa, Y sekeluarga termasuk Dak Bubut dah balik. Uhuks rindu nanti dekat budak itu. Nampak saya je, kaki menggeletek (Dak Bubut meniarap), suruh saya angkat dan dirikan dia.Suka benar Dak Bubut tu berdiri dan cuba berjalan.

Ok itu aje coretan hari ini. Jumpa lagi....

Mengetahui Kelebihan Diri Dan Cara Anda Berkomunikasi

Assalamualaikum...

Ok hari ini secara keseluruhnya emosi agak stabil. Adakah kerana saya mengikuti petua yang saya tulis semalam itu iaitu kurangkan gula dan berjalan kaki? Tidak tapi saya minum teh dengan sedikit gula sahaja. Azab minum teh pahit dan walaupun letak sesudu gula untuk satu cawan besar air pun memang tak rasa manis pun.

Waktu emosi yang agak agresif itu, waktu itulah saya perasan saya berani godek sumber kod blogspot. Membega dan tak semena-mena menambah perkakas baru. Masih tak berjaya membuang panau itu. Menambah perkakas baru pun mula-mula tak berjaya tapi agaknya lepas saya keluar daftar google, masuk balik baru berjaya atau mungkin saya biarkan beberapa jam? Perasaan itu memang jangan cakap, kerana tenaga yang luar biasa membuat saya tak senang duduk. Memikirkan dan perasaan yang tidak tenteram untuk terus menggodek. Padahal pada waktu emosi stabil memang fikir berkali-kali untuk menggodek kod. Berani takut. Ketika emosi dan adrenalin yang tinggi serta estrogen yang tinggi maka terus buat tanpa soal kalau tak angin rasanya. Agaknya mereka yang merempit di jalan raya mempunyai perasaan ini kut? :)

Beralih pada sisi lain, saya pernah nyatakan saya teruja untuk meneroka bidang blog dan terutamanya menulis. Saya suka memulakan dari bawah, perlahan-lahan naik. Jadi progresif saya dengan empunya blog lain berbeza di mana mereka yang sama mula daripada saya mungkin telah mempunyai pengikut yang ramai daripada saya, trafik dan pandangan muka yang tinggi dan sebagainya. Maka terpulang pada matlamat, objektif masing-masing. Apa yang anda kejar? Trafik tinggi? Penulisan berkualiti? Pengikut? Adalah penting anda ikuti matlamat anda dan jangan terpengaruh atau rasa sedih kerana rasa ditinggalkan.

Kalau nak tahu matlamat saya boleh cari pada tulisan lama-lama. Alhamdulillah, ia mengikut perancangan dan matlamat serta memang saya tak mahu buat secara mendadak. Biar perlahan asal sampai. Haha boleh gunakan untuk dunia blog. Lagipun saya ialah manusia kinestetik. Saya suka melakukan sesuatu berdasarkan perasaan dalaman (instinct/gut feeling). Kalau korang perasan tulisan saya memang tulisan yang menyentuh emosi/perasaan saya, perkara yang dekat dengan saya. Apa saya suka atau tidak. Saya tidak suka orang suruh tulis itu ini. Saya ada cara saya.

Setiap orang ada cara. Kalau mengikut bahasa neuro, ada orang berkomunikasi secara audio, visual dan kinestetik. Satu lagi cara digital.  Anda tahu anda dalam kumpulan mana? Tak tahu? Hmm maka carilah dan kenali diri anda. Apabila anda tahu kelebihan anda maka gunakan dengan maksimum dan elakkan menggunakan cara yang tidak sesuai dengan anda.

Ok itu aje saya nak kongsikan. Harap ia memberi manfaat. Kalau nak tahu kumpulan mana boleh cari di enjin google atau saya pula baca buku 'Law of Connection' oleh Michael J. Lousier. Jumpa lagi.